Menu Perłowej Pijalni Piwa w Lublinie z mega zdjęciami otoczenia 

Perłowa Pijalnia Piwa w Lublinie - zdjęcie do menu
Perłowa Pijalnia Piwa z regionalną kuchnią polską w menu (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)

Strona z menu Perłowej Pijalni Piwa jest kolejną odsłoną projektu Foto-hotel.pl, którego zadaniem jest uświetnianie wizerunku hoteli, restauracji, pubów, kawiarni i w Lublinie. Perłowa to nie tylko pijalnia piwa, ale też pub – restauracja  z wykwintnym jedzeniem polskiej kuchni regionalnej, sporządzanym ze świeżych produktów lokalnych dostawców z Lubelszczyzny. Warto wiedzieć, że lokal Perłowej Pijalni Piwa zajmuje zabytkowe obiekty należące do spółki Perła Browary Lubelskie, usytuowane zaledwie 300 m od Starego Miasta. Bezpośrednio przy lokalu mieszczą się Apartamenty Browar Perła, a tuż obok stary, zabytkowy browar Vetterów, z muzeum – Podziemia Browaru Perła. Jak widać, jest wiele powodów do wyróżnienia Perłowej Pijalni Piwa na naszym portalu.

Fasada budynku z Perłową Pijalnią Piwa - zdjęcie do menu
Pub i restauracja Perłowa Pijalnia Piwa niepodal Starego Miasta (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)

Dlaczego prezentujemy menu Perłowej Pijalni Piwa i innych lokali w Lublinie

Perłowa Pijalnia Piwa z menu kuchni regionalnej
Perłowa Pijalnia Piwa w zabytkowych murach (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)

Dostęp do menu wielu lokali gastronomicznych bywa utrudniony –  z różnorakich powodów. Na przykład, niektóre restauracje prezentują menu na swoich stronach fantazyjną, kolorową czcionką, zamieszczoną na zabarwionym tle. Co więcej, czcionka jest niekiedy bardzo drobna i niezbyt czytelna. O ile taka strona, pod względem wizualnym, może wyglądać dobrze, to z efektywnością przeglądania menu jest już gorzej. Wszyscy wiemy, że najbardziej czytelna jest czarna i prosta czcionka na białym tle, ale w przypadku witryn lokali gastronomicznych dominują strony barwne. Ponadto, menu niektórych restauracji są wrzucane do sieci w postaci mało czytelnych lub nieczytelnych zdjęć, z fragmentami menu. Rozczytanie treści takich fotek wymaga dużo wysiłku i czasu. Stąd właśnie wziął się nasz pomysł prezentacji przejrzystego menu  w jednym oknie, aby każdy mógł go szybko rozczytać, bez względu na jakość wzroku.

Menu Perłowej Pijalni Piwa 

Zajrzyj do karty Perłowej Pijalni Piwa i sprawdź co dobrego możesz zamówić z polskiej kuchni regionalnej

ZUPY i PRZYSTAWKI 

  • Krupnik z kaszą gryczną ze smażonymi pierożkami z cielęciną;
  • Zupa pomidorowa z makaronem domowym oraz kimchi i hummusem;
  • Zupa grzybowa na zakwasie razowym, z krokietami ziemniaczanymi z serem Bursztyn;
  • Zupa marchewkowa z lędźwianem i pieczywem własnego wypieku;
  • Zupa z soczewicy;
  • Zupa tymiankowa z grzybami shitake, ziemniakami, wędzonym tofu, selerem naciowym i marchewką;
  • Pomidorowa zupa rybna, z pierożkami z jesiotra z lokalnej Pustelni oraz pieczywem własnego wypieku;
  • Flaki cielęce z bulionem z grzybów, selera, marchwi – z pieczywem własnego wypieku;
  • Flaki z boczniaka, z pietruszką, marchewką, selerem oraz pieczywem;
  • Tatar wołowy z żółtkiem, szalotką, kiszonym ogórkiem,  marynowanymi rzodkiewkami, majonezem lubczykowym, musztardą francuską i pieczywem z samopszą;
  • Tatar wołowy z galaretką wołową, emulsją z żółtka, cytrusami i pieczywem własnego wypieku;
  • Tatar z bawety wołowej, z tare z zielonego pieprzu zielonego, z żółtkiem, wędzoną słoniną i ogórkiem kiszonym;
  • Tatar z bawety wołowej z marynowanymi łuskwiakami, emulsją żółtkową emulsją, whisky,  cebulą, ogórkiem kiszonym, olejem z Zabłocia i pieczywem domowym;
  • Konfitowany ozór wołowy z parzybrodą, ogórkiem i musztardą;
  • Pulpety ziemniaczane z sosem z pomidorów wędzonych. piklowanymi rzodkiewkami i śmietaną z nerkowców;
  • Pierogi z kaszanką w sosie z piwa Perła koźlak oraz marynowaną brukwią ze szczypiorkiem;
  • Pierogi z soczewicą, kwaśną śmietaną i grzybami marynowanymi;
  • Placek dyniowy w sosie grzybowym sosie, z serem Bursztyn i marynowaną dynią;
  • Enchilada z wieprzowiną i sałatką z kalafiora;
  • Enchilada vege z cicierzycą i sałatką z kalafiora;
  • Makaron penne z kurczakiem, marynowanymi grzybami i natką pietruszki;
  • Makaron penne z emulsją grzybową, marynowanymi grzybami i natką pietruszki;
  • Miska lędźwianu, z parmezanem wegańskim, łuskwiakami marynowanymi oraz boczniakami; 
  • Gęsie żołądki w piwie Perła Koźlak, z ziemniaczaną bliną, kalarepą i piklowanym rabarbarem;
  • Wątróbka drobiowa z chałką w jajku i Perłą Koźlak;
  • Dynia grillowana, z marchwią marynowaną z kalarepą i chili;
  • Ramen na gęsinie; makaron domowy z gęsią kiełbasą z morelą, z grzybami łuskwiakami, z jajkiem marynowanym i czarnuszką;
  • Ramen na kaczce; makaron domowy z kaczką konfitowaną, bulionem wieprzowym, jabłkiem, chilli, jajkiem w koszulce, rzodkiewką i prażoną cebulą;
  • Ramen na boczku; makaron domowy z boczkiem, bulionem wieprzowym, jajem nitamago i warzywami;
  • Ramen wegetariański; makaron z bulionem wegetariańskim, boczniakami, sałatą rzymską, jajem nitamagao, kukurydzą, brokułem i cebulą;

PRZEKĄSKI

  • Cebularz własnego wypieku z cebulą duszoną w piwie Perła Koźlak;
  • Krakersy, oraz chrupki wieprzowe, z majpnezem ze szczypiorkiem i pieprzem;
  • Krokiety ziemniaczane z serem Bursztyn i majonezem lubczykowym;

DANIA GŁÓWNE

  • Kofta jagnięca z uhruskiej jagnięciny, z boczniakiem, musztardowym puree, czosnkiem i szalotką;
  • Ossobucco z lokalnej jagnięciny z Uhruska, z warzywami, smażonymi grzybami i ziemniakami wędzonymi ziemniakami;
  • Karkówka z wieprzowiny rasy puławskiej, z ziemniaczaną babką z lędźwianem, z kapustą czerwoną w winie, cebulowym demi glace i marynowaną szalotką;
  • Kotlet drobiowy z sosem grzybowym, ciepłą kapustą czerwoną i  krokietem ziemniaczanym z serem Bursztyn;
  • Wołowina po burgundzku wg Perłowej, z pieczywam własnego wypieku;
  • Rumsztyk z wieprzowej łopatki rasy puławskiej, z kapustą, lemieszką, ogórkiem i chrzanem; 
  • Mostek wołowy demi glace z cebulą karmelizowaną, kiszonym ogórkiem, miodem i czosnkiem;
  • Żeberka wieprzowe w sosie bbq, z ziemniaczanym gratinem, musem z selera i surówką z marchewki i kalarepy;
  • Jesiotr z lokalnej Pustelni, z pasztetem z cukinii, szczawiowym sosem, rzodkiewką i sałatą z kwaśną śmietaną;
  • Pstrąg z Pustelni z ziemniaczanym ptysiem, z konfitowanym fenkułem, chutney z fenkuły i pomarańczy oraz sosem z natki z pietruszki;
  • Szaszłyk z wieprzowiny rasy puławskiej, z lędźwianem z boczkiem i kiełbasą, marynowanymi rzodkiewkami i grillowaną sałatą rzymską;
  • Gulasz wołowy na ogonach wołowych, w piwie Perła Porter Bałtycki z pyzami ziemniaczanymi i  marynowaną brukwią ze zeszczypiorkiem;
  • Lędźwian z warzywami, z wędzonym twarógiem z Ludwinowa, pyzami ziemniaczanymi, marynowanymi rzodkiewkami i grillowaną sałatą rzymską;

DESERY

  • Tarta jabłkowa z lodami piernikowymi;
  • Tarta rabarbarowo-orzechowa;
  • Sernik z kremem czekoladowo-kawowym;
  • Piernik piwny z konfiturą śliwkową i lodami z buraka i śliwki;
  • Mus czkoladowy z orzechową praliną, żelem śliwkowym, leśnymi owocami i karmelizowanymi orzechami laskowymi;
  • Marchwiak piernikowy ze słonym karmelem, lodami z kwaśnej śmietany i popcornem z grycznej kaszy;
  • Parfait z białej czekolady z malinami, kwaśną śliwką, migdałami, ziemią czekoladową i bezą włoską;

KUCHNIA ULICZNA

  • Paroburger z plackiem dyniowym oraz marynowaną dynią, kapustą czerwoną i majonezem z pieprzem i szczypiorkiem;
  • Paroburger z kotletem drobiowym oraz grillowaną sałatą rzymską, majonezem lubczykowym i brukwią marynowaną;
  • Paroburger z kotletem wołowym oraz serem cheddar, kiszonym ogórkiem, sałatą, cebulą czerwoną i majonezem musztardowym;
  • Burger wołowy, z sezonowanym karkiem wołowym, wędzoną słoniną, wędzonym boczkiem,  pieczarkami, sałatą rzymską, majonezem z palonego czosnku i bułką pszenną;
  • Burger z kaczką duszoną w piwie Perła Porter Bałtycki z malinami, z karmelizowaną cebulą czerwoną, serem żółtym, jalapeno, rzodkiewką, szczypiorkiem i bułką słodową z sezamem;
  • Ciabatta z ogonem wołowym, z bułką, ogonami wołowymi w piwie Perła Porter Bałtycki, majonezem z palonego czośnku, ogórkiem konserwowym, piwnym bbq, jalapeno i coleslwem z kapusty czerwonej;
  • Ciabatta z kotletem ziemniaczanym z karpiem; Bułka z karpiem z pdlubelskiej Pustelni, z kiszonym ogórkiem, sosem chrzanowym i chilli;
  • Hot dog; bułka musztardowa z kiełbaską wieprzową, wędzonym boczkiem, paloną cebulą, ogórkiem, bbq i szczypiorkiem;
  • Hot dog z białą kiełbasą własnego wyrobu;
  • Paroburger z ozorkiem wieprzowym; bułka na parze z ozorkiem wieprzowym w panko, sałatą, ogórkiem kiszonym, majonezem chrzanowym i czerwoną cebulą;
  • Paroburger z kotletem ryżowym; bułka na parze z kotletem ryżowym w panko, papryką, prażoną cebulą, sałatą i sosem serowym;
  • Paroburger z kurczakiem; bułka na parze z kurczakiem, sosem słodko-pikantnym, sałatką z fenkułem, sałatą i pomidorem;
  • Kiełbasa domowa z warzywami pieczonymi, serem, musztardą i domowym pieczywem;
  • Kanapka z mostkiem wołowym, majonezem tahini i marynowanymi pomidorami z papryką;
  • Leczo z warzyw sezonowych;
  • Kaszanka własnego wyrobu z majonezem z papryki fermentowanej, chutney z truskawek i pieczywem;
Perłowa Pijalnia Piwa w Lublinie, przy ul. Bernardyńskiej - zdjęcie do menu
Wejście Perłowej od ul. Bernardyńskiej (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Tablice informacyjne Apartamentów Browar Perła przy Perłowej Pijalni Piwa - zdjęcie do menu
Tablice informacyjne apartamentów przy Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Widok od bramy na podwórko Perłowej Pijalni Piwa w Lublinie - zdjęcie do menu
Widok z Bernardyńskiej na podwórko Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Tablica z menu Perłowej Pijalni Piwa na podwórku przy Apartamentach Browar Perła
Tablica z menu Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Podwórko Perłowej Pijalni Piwa w Lublinie - zdjęcie do menu
Widok na podwórko Perłowej pod Apartamentami Browar Perła (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Podwórko Perłowej przed otwarciem restauracji
Podwórko Perłowej przed otwarciem restauracji (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Wejście do Perłowej Pijalni Piwa od podwórka - zdjęcie do galerii
Wejście do Perłowej Pijalni Piwa od podwórka (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Perłowa Pijalnia Piwa w Lublinie - zdjęcie z podwórka
Zabytkowy budynek Prłowej Pijalni Piwa – widok z podwórka  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zabytkowe obiekty Perłowej Pijalni Piwa
Zabytkowe budowle przy bramie Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Pasaż zabytkowych budynków poklasztornych z Perłową Pijalnią Piwa - zdjęcie do galerii
Poklasztorne obiekty przy ul.Bernardyńskiej – Perłowa na pierwszym planie (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Siedziba Browaru Perła w pobliżu Perłowej Pijalni Piwa
Siedziba Browaru Perła w murach Klasztoru Ojców Reformatów z XVII wieku (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Muzeum Browaru Perła w zabytkowym browarze Vettera - zdjęcie do galerii
W starym browarze Vettera mieści się Muzeum Browaru Perła w Lublinie (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zabytkowy Browar Perła w Lublinie założony przez Vettera - zdjęcie do galerii
Widok na zabytkowy browar Vettera  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zabytkowy Browar Perła przy ul. Bernardyńskiej w Lublinie - zdjęcie do galerii
Stary browar przy ul.Bernardyńskiej, założony przez Vettera w XiX wieku (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Brama wjazdowa do siedziby zabytkowego obiektu Browaru Perła w Lublinie -zdjęcie do galerii
Brama wjazdowa do starego browaru (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zabytkowe obiekty Browaru Perła z Ulicą Bernardyńską - zdjęcie do galerii
Widok na zabytkowe obiekty Browaru Perła i ul.. Bernardyńską (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Widok na ul.Bernardyńską w Lublinie
Ulica Bernardyńska ze szkołą założoną przez Vetterów i Kościołem Św. Pawła (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Wieża Trynitarska w pobliżu Perłowej Pijalni Piwa i Apartamentów Browar Perła
Wieża Trynitarska na Starym Mieście, 300 metrów od Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Brama Krakowska od Krakowskiego Przedmieścia
Brama Krakowska 500 m od Perłowej Pijalni Piwa  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
W Bramie Krakowskiej
Stare Miasto – widok z wnętrza Bramy Krakowskiej (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Fragment pierzei
Fragment Rynku Starego Miasta 500 m od Perłowej Pijalni Piwa  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Dobre jedzenie w Rynku Starego Miasta w Lublinie
Pierzeja południowa pod Wieżą Trynitarską (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Pierzeja wschodnia
Pierzeja wschodnia Rynku w Lublinie (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
W podziemiach Starego Miasta
Lubelska Trasa Podziemna  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Fundamenty
Fundamenty kościoła Św. Michała z XIII w,  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Widok z placu
Widok z Placu Po Farze na Zamek Lubelski (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zamek w Lublinie
Zamek Lubelski ok. 1000 m od Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Zamek
Fasada Zamku Lubelskiego  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Turyści przed donżonem
Turyści przed Kaplicą Trójcy Świętej i donżonem (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Kaplica
Unikalny zabytek -Kaplica Trójcy Świętej na Zamku Lubelskim (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Co warto zobaczyć - panoramę
Panorama Starego Miasta – widok z donżona Zamku Lubelskiego (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Ulica Zamkowa
Widok na Stare Miasto z ulicy Zamkowej (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Barwy Grodzkiej
Ulica Grodzka nieopodal Zamku Lubelskiego (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Grodzka na Starówce
Grodzka przy Rynku w Lublinie (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Atrakcja turystyczna Lublina - Brama Krakowska
Widok na Bramę Krakowską z Rynku  Starego Miasta (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Brama Krakowska prowadząca na Stare Miasto
Brama Krakowska nocą – widok z Krakowskiego Przedmieścia (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Gdzie zjeść dobre ciasto i wypić dobrą kawę w Lublinie - zdjęcie do galerii
Ratusz w Lublinie – widok od Bramy Krakowskiej  (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Krakowskie Przedmieście
Deptak Krakowskiego Przedmieścia 500 m od Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Błyski fontanny
Wielka fontanna multimedialna 1000 m od Perłowej Pijalni Piwa (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Fontanna
Fontanna multimedialna (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Czarne chmury nad Krakowskim Przedmieściem
Krakowskim Przedmieściem w Lublinie (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
Lubelskie Centrum Konferencyjne
Widok na Lubelskie Centrum Konferencyjne (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)
cs2
Centrum Spotkania Kultur z tarasami widokowymi (prawa autorskie do zdjęcia zastrzeżone dla Foto-hotel.pl)